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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Equipier expert (coordinateur d'équipe) H/F, Calvados (14), 14000
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 07/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 161DQDK
Outils candidats
Description du poste
Recherche Equipier Expert (Coordinateur d'équipe) H/F - Futur.e Manager de restaurant
>Gestion du personnel : - Organiser les équipes de vente et de production en fonction du linéaire et réadapter l'organisation si nécessaire. - Réaliser des actions d'intégration, de formation et de suivi des équipiers si absence des équipiers formateurs (H/F) - Coordonner les actions et les moyens pour garantir la prestation commerciale: réalise les contrôles terrain, veille au respect des normes et des procédures
> Qualité : Réalise des tâches clés afin de garantir la qualité du produit (QB, bin, rupture bactério), qualité de service (contôle pass, caisse), la qualité de la tenue de la salle.
>Administratif:
-Réalise des tâches administratives du restaurant : comptage de caisses, de coffres, saisie d'une commande, etc.
-Ponctuellement= gestion de l'ouverture avant l'arrivée du manager, des après-midi en l'absence des managers sur le terrain et le soir en fermeture ou en 24h/24h
> Vente : Mettre en place les ingrédients et matériel nécessaires / Accueillir le client, proposer des produits, encaisser une commande, rassembler une commande, prendre congé, respecter les procédures
> Production et assemblage : Mettre en place les ingrédients et matériel nécessaires / Cuire, réchauffer, assembler les produits, respecter les recettes, respecter les procédures
> Nettoyage : Nettoyer les locaux, les extérieurs, les plans de travail
> Suppléer et ou remplacer (ponctuellement et en dehors des périodes de rushs- 12h-14h et 19h-21h) l'encadrement dans ses missions d'organisation et de coordination pour assurer la prestation commerciale
Vous serez le.la garant.e de la qualité des produits et du service pour répondre aux attentes des clients et participer ainsi au développement de la performance du restaurant.
Nous recherchons une personne rigoureuse, qui a le sens des relations humaines, réactive et autonome.
Travail un weekend sur deux (1 à 2 weekend de repos par mois)
Horaires : 35H Travail en journée
>Gestion du personnel : - Organiser les équipes de vente et de production en fonction du linéaire et réadapter l'organisation si nécessaire. - Réaliser des actions d'intégration, de formation et de suivi des équipiers si absence des équipiers formateurs (H/F) - Coordonner les actions et les moyens pour garantir la prestation commerciale: réalise les contrôles terrain, veille au respect des normes et des procédures
> Qualité : Réalise des tâches clés afin de garantir la qualité du produit (QB, bin, rupture bactério), qualité de service (contôle pass, caisse), la qualité de la tenue de la salle.
>Administratif:
-Réalise des tâches administratives du restaurant : comptage de caisses, de coffres, saisie d'une commande, etc.
-Ponctuellement= gestion de l'ouverture avant l'arrivée du manager, des après-midi en l'absence des managers sur le terrain et le soir en fermeture ou en 24h/24h
> Vente : Mettre en place les ingrédients et matériel nécessaires / Accueillir le client, proposer des produits, encaisser une commande, rassembler une commande, prendre congé, respecter les procédures
> Production et assemblage : Mettre en place les ingrédients et matériel nécessaires / Cuire, réchauffer, assembler les produits, respecter les recettes, respecter les procédures
> Nettoyage : Nettoyer les locaux, les extérieurs, les plans de travail
> Suppléer et ou remplacer (ponctuellement et en dehors des périodes de rushs- 12h-14h et 19h-21h) l'encadrement dans ses missions d'organisation et de coordination pour assurer la prestation commerciale
Vous serez le.la garant.e de la qualité des produits et du service pour répondre aux attentes des clients et participer ainsi au développement de la performance du restaurant.
Nous recherchons une personne rigoureuse, qui a le sens des relations humaines, réactive et autonome.
Travail un weekend sur deux (1 à 2 weekend de repos par mois)
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Planning du personnel - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Piloter une activité - Exigé
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle - Exigé
- Connaissances normes HACCP - Exigé
Rémunération Mensuel de 1787,67 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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