Équipier(ère) polyvalent(e) (H/F)

Vous cherchez un métier alliant diversité des tâches et esprit d'équipe ? Nous vous donnerons l'occasion de mettre en pratique vos talents naturels : capacité d'adaptation, dynamisme et sens commercial en participant quotidiennement à l'activité du restaurant en salle, au comptoir, au drive ou en cuisine.
Formation en interne assurée.

En fonction du planning, vous réalisez l'ensemble des taches liées au bon fonctionnement du restaurant :
- préparation des sandwichs, salades, frites, boissons...
- encaissement des commandes
- préparation des commandes
- service en salle
- aide à l'utilisation des bornes de commande
- nettoyage votre poste de travail, du restaurant et de ses abords.

Vous participez à la bonne image de l'enseigne auprès des clients.

Les horaires sont souples et adaptables, il y a du travail le weekend et le soir à prévoir.

Plusieurs postes sont à pourvoir.
Recrutement avec la méthode de recrutement par simulation : ni expérience ni diplôme exigé ; savoir lire et écrire.

Horaires : 30H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Modes de conservation des produits alimentaires - Souhaité
• Modes de cuisson des aliments - Souhaité
• Fiches techniques de cuisine - Souhaité
• Utilisation de four à commandes numériques - Souhaité
• Dressage de plats - Souhaité
• Compositions de salades - Souhaité
• Techniques de service à l'assiette - Souhaité
• Types de produits traiteurs - Souhaité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Procédures de conditionnement - Souhaité
• Techniques de service plat sur table - Souhaité
• Types de sandwichs - Souhaité
• Techniques de service à l'anglaise - Souhaité
• Techniques de service à la française - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
• Préparer et/ou réchauffer des pains - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois