Encadrant technique transformation fruits et légumes (H/F)

Association de Solidarité
Accompagnement vers la réinsertion par l'emploi, le logement et l'accès aux droits

MERCI D'ADRESSER VOTRE CANDIDATURE (CV+LM) A L'ATTENTION DE DAVID SOUCHET A L'ADRESSE MAIL INDIQUEE

CDI
28h - Horaires de journée
Salaire selon convention SOP du SYNEAS entre 1291.60 ? et 1575.28 ? BRUT selon expérience
Marçais (18 CHER)

Descriptif du poste :
Dans le cadre du pôle Insertion Par l'Activité Economique, et de l'activité transformation et maraîchage
biologique en chantier d'insertion, l'association Le Relais recrute un encadrant technique H/F en charge de
la transformation des fruits et des légumes : confitures, pâtes de fruits, sirops, soupes.
Vous êtes en lien hiérarchique avec votre chef de service et en lien de coordination avec le chef d'atelier.
Vous serez en charge de l'encadrement d'une équipe de salariés en parcours d'insertion, et utilisez l'activité
comme support éducatif en vue de permettre l'acquisition d'une autonomie professionnelle.
En lien avec la conseillère en insertion professionnelle, vous participez au suivi des salariés en parcours, à
l'élaboration et la mise en place de leurs projets. Vous êtes dotées de compétences pédagogiques et de
qualités relationnelles.
Vous veillez au respect des règles de sécurité et des bonnes conditions de travail.
Vous mobilisez les salariés en insertion pour effectuer les récoltes, les préparations et le conditionnement
des produits destinés à la vente. Vous assurez le suivi des livraisons.
Vous participez aux ventes directes (sur site et sur les marchés) et à la promotion du Jardin.
Vous établissez un suivi informatique des productions
PERMIS B obligatoire : déplacements avec véhicule de service

Compétences du poste :
Accompagner des personnes en difficulté
Connaissances en maraichage
Maîtrise de l'outil informatique
Maîtrise de la méthode HACCP
Rendre compte des situations rencontrées,
Suivre les indicateurs de l'activité
Capacité d'adaptation, créativité, réactivité
Travail en équipe
Autonomie

Profil souhaité :
Expérience souhaitée de 2 ans minimum
Diplôme Encadrant Technique d'Insertion
CAP, BEP Confiturier, cuisinier

Horaires : 28H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération salaire selon conv SYNEAS