Encadrant technique serveur (H/F)

EPICEA chantier d'insertion depuis plus de vingt ans, crée son restaurant de 45 couverts à Aspach-Michelbach dont l'ouverture est prévue à l'automne 2023.

En lien avec le chef cuisinier,
- Vous aurez en charge la gestion de la salle du restaurant et du service.
- Vous encadrerez et formerez des personnes en situation d'insertion professionnelle : accueil clientèle, service, bar et encaissement.
- Vous superviserez le dressage des tables, la plonge, l'entretien de la salle de restaurant.
- Vous organisez le service de livraison et de vente à emporter : prise des commandes, organisation des tournées
- Vous serez chargé de la mise à jour régulière du contenu du site Internet, des ardoises « menu du jour », et de l'utilisation de l'interface web de prise de commandes en ligne.
- Ponctuellement, vous serez amené à aider en cuisine.

Travail à temps partiel: 5h/jour du lundi au vendredi, de 10h à 15h.
Compétences en mise à jour contenu Web souhaitées.
Connaissances de logiciel de prise de commande en ligne idéalement.
Permis B obligatoire pour les livraisons.
Avantages salariaux.

Envoyer votre CV et Lettre de Motivation par mail :
anne.chanel@epicea-alsace.fr

Horaires : 25H Autre

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Encadrement d'équipe - Souhaité
• Organisation et Pédagogie - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération A convenir selon profil