Employés / Employées de chai (H/F)
Description du poste
Dans le cadre d'un renforcement de l'équipe déjà en place, nous recherchons 2 Opérateurs (trices) de chai. 1 pour le site d'Espiet et 1 pour le site de Sauveterre de Guyenne.
Rattaché(e)s au Maitre de chai, vous êtes en charge des différentes opérations de réception, de préparation et de mise à disposition des vins.
Dans ce cadre, vos missions principales seront de :
- Réaliser le chargement et déchargement des citernes en veillant à la conformité, quantité et qualité
- Effectuer les prélèvements des échantillons destinés au laboratoire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Procéder aux opérations de pompage, de filtration et d'élaboration des produits, tout en garantissant la traçabilité des vins et des produits ?nologiques
- De veiller à la propreté de votre poste de travail.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
Aucune formation scolaire - Souhait?
Compétences
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois