Employé restauration H/F - Dijon (21) (H/F)

AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans le recrutement de candidats en situation de handicap.

Aktisea propose des postes sur toute la France, sur tous types de contrats et sur plusieurs secteurs d'activité.

Sa vocation : prouver que performance et handicap sont deux notions conciliables.

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans l'ameublement et la décoration intérieure, un Employé restauration H/F.

Le poste est un CDI de 35h/semaine basé à Dijon (21) principalement pour le poste bistro/épicerie/caisse (restauration rapide).
En tant que collaborateur restauration, tu t'assures que nos clients sont toujours au centre de nos priorités et tu participes à leur offrir un moment agréable.

Tu accueilles les clients et tu les sers en te montrant attentionné.

Tu es susceptible d'intervenir dans l'ensemble des points restauration : restaurant, bistro/épicerie, restaurant d'entreprise le cas échéant. Ton planning horaire t'est communiqué à l'avance, il est sans coupure. Le service se termine au plus tard à 20h30.

- Selon ton affectation, tu seras amené à faire de la production, du service, de la réception de commandes, de la mise en rayon, du nettoyage, de l'encaissement.
- Tu connais et respectes les règles d'hygiène et de sécurité.
- Tu es régulièrement présent sur tes zones pour t'assurer qu'elles sont conformes aux attentes de nos clients.
- Tu entretiens un dialogue quotidien avec les clients pour recueillir leurs commentaires, mieux connaître leurs attentes et mettre en place des actions correctives au besoin afin qu'ils aient envies de revenir souvent.
- Tu es force de proposition sur la manière d'améliorer en permanence l'accueil de nos clients et la commercialité de notre offre.
- Tu es un bon ambassadeur de nos valeurs auprès de nos clients.

PROFIL RECHERCHE
Nous accompagnons particulièrement les candidats en situation de handicap dans leur processus de recrutement.
- Souriant et ouvert, tu vas facilement au contact du client pour le servir au mieux, et tu travailles volontiers en équipe.
- Tu aimes apprendre de nouvelles choses et remplir des missions variées, et tu as envie de te développer.
- Tu sais planifier et organiser ton travail, même quand ça chauffe en cuisine !
- Travailler en journée et sans coupure convient à ton rythme de vie.
- Tu as un intérêt pour la vente et le secteur de l'alimentaire, ou de la restauration en particulier.
- Une expérience préalable dans un métier de service est un plus mais nous sommes ouverts à la variété des talents. Tu seras formé à nos produits, outils et procédures.

Le candidat devra être dynamique, avoir un fort sens de la relation client et du travail en équipe, être polyvalent et rapidement autonome.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération selon profil