Employé polyvalent en restauration rapide H/F (TOUSSAINT) (H/F)

**** POSTE PROPOSE EN 35H POUR LES VACANCES DE LA TOUSSAINT - 21/10 au 05/11 inclus ****

**** TRAVAIL EN JOURNÉE ET SANS COUPURE ****

*** Les week-ends sont travaillés ***

Des sessions de recrutement sont organisées à partir de fin septembre.

Maison du groupe LVMH, le Jardin D'Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein c?ur de Paris. Depuis 2018, le Jardin D'Acclimatation est porté par l'ambition de devenir l'un des trois premiers parcs de loisirs français en restant fidèle à ses origines tout en étant résolument tourné vers l'avenir.

Pour accompagner le développement de son activité, le Jardin D'Acclimatation recherche actuellement des :

Employé(e)s Polyvalent en restauration H/F

Contrats 35h pour les vacances de la Toussaint.

Sous la supervision du Team Leader, vous prenez en charge les missions suivantes :

Assurer la préparation de plats simples :

- Recevoir, vérifier et stocker les marchandises en réserve ou chambre froide,
- Préparer des plats simples (sandwichs, salades, cuisson de viennoiseries, assemblages de matières premières),
- Réchauffer ou cuire certains aliments (frites, quiches, ),
- Assemblage et finition des hamburgers,
- Mise en place des produits en vitrines et approvisionnement pendant le service

Assurer la vente des plats :

- Accueillir et informer le visiteur sur la composition des produits,
- Conseiller, vendre et servir la commande au visiteur (service plateau ou emballage à emporter),
- Procéder aux opérations d'encaissement,

Gérer la propreté des lieux et du matériel :

- Entretien et nettoyage du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle,
- Veiller au respect des règles d'hygiène.

Qualités requises :

- Polyvalence et dynamisme
- Bonne présentation
- Bonne élocution
- Esprit d'équipe
- Rigueur et organisation
- Qualités relationnelles, diplomatie et sens de l'accueil
- Capacité à gérer un conflit
- Sens du service
- Ponctualité

Compétences requises :

- Bonne maîtrise de la langue française
- Maîtrise d'une langue étrangère appréciée
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection
- Connaissance des procédures d'encaissement

Conditions de travail :

Lieu : Jardin d'Acclimatation - Bois de Boulogne - 75116 Paris
Horaires variables, travail le week-end et jours fériés
Port d'une tenue de travail

Avantages :

- Participation au transport
- Titre-restaurant

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Types de sandwichs - Exigé
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 11,53 Euros