Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

**2 postes à pourvoir**
1 Poste 35h et 1 poste 25h

Buffalo Grill à Avignon Mistral 7 recrute des employés polyvalents de restauration (H/F)

Vos missions pourront être les suivantes :
- Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec un goût du détail
-Garantir la cuisson des viandes, le dressage des assiettes
- Garantir un service en salle personnalisé, avec un sens du détail

Polyvalent(e), vous pouvez être amené(e) à travailler à d'autres postes en cuisine comme en salle :

Votre profil :
- Rigueur dans le respect des règles d'hygiène
- Intérêt pour les métiers de bouche

Travail en coupure

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Dressage de plats - Souhaité
• Types de sandwichs - Souhaité
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité

Langues

Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois