Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Poste à pourvoir au 1er novembre 2023 :

VOS MISSIONS AU SEIN D'UN EHPAD
- Participer à la prestation culinaire au niveau des entrées et desserts
- Préparation des textures modifiées
- Assemblage des plateaux repas
- Constituer les chariots pour les repas des patients
- Participer au réapprovisionnement et au service
- Participer aux animations organisées par l'établissement.
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

VOTRE APPORT
- Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
- Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
- Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! REJOIGNEZ-NOUS !!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Horaires: 7h / 16h15 pause de 45 min le midi - Travail 1 week end sur 2 - 28H/ semaine

CDD renouvelable

Horaires : 28H Travail en journée

Compétences

• Chaîne du froid - Exigé
• Dressage de plats - Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros