Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Restaurant japonais cité des congrès à Nantes.

Ramen Ya est un restaurant japonais de Ramen 100% faits maison avec des produits locaux. Présent dans le centre-ville de Nantes depuis 2017.

Rattaché(e) à l'équipe managériale du restaurant, l'équiper(e) polyvalent(e) en 35H est chargé(e) de l'accueil et du confort du client, de la vente, de l'encaissement, de la production en cuisine et de l'entretien des zones de services selon son planning assigné.

Planning: 2 jours de travail, 2 jours de repos, 2 jours de travail, 2 jours de repos etc..

Son relationnel et son enthousiasme sera sa force en vente, sa rigueur et sa rapidité sera sa force en cuisine.

Une attirance pour la culture japonaise serait un plus!

Si l'aventure vous tente, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation.

Salaire : 1748? + prime CA + prime sur la marge

Participation au transport
Pourboires
Primes

Périodes de travail de 10 heures

Expérience:

Restauration: 1 an (Exigé)

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1748,00 Euros à 1749,00 Euros sur 12 mois