Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer des plats cuisinés
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Préparer, assembler des plats simples
Réaliser la plonge
Entretenir un équipement, une machine, une installation

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Plonge manuelle - Exigé
• Dressage de plats - Exigé
• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
• Réaliser la plonge - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service en salle - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Accueillir, orienter, informer une personne - Exigé
• Répondre aux attentes d'un client - Exigé

Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros sur 12 mois