Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vos missions seront les suivantes :

- Assurer la vente des produits
- Préparer les aliments selon les instructions du chef.
- Ranger et nettoyer la cuisine et les équipements.
- Préparer des sauces, des vinaigrettes et des marinades.
- Couper, hacher et préparer les légumes et autres ingrédients.
- Mesurer et peser les ingrédients pour préparer les plats.
- Aider à préparer des plats chauds et froids.
- Assurer la vente et l'encaissement ainsi que les divers services aux clients (préparation et service de boissons, préparation de livraisons, facturation, )
- Assurer la mise en rayon des différents produits en optimisant leur présentation et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Optimiser la rotation des produits en gérant les annonces promotionnelles et l'écoulement des invendus
- Assurer l'entretien et le nettoyage irréprochable du magasin, des espaces et des mobiliers de vente en intérieur comme en terrasse ainsi que des sanitaires à disposition des clients et/ou du personnel de l'entreprise.
- Assurer le nettoyage/essuyage de la vaisselle de service pour assurer un service irréprochable.
- Assurer les commandes et le suivi des stocks de consommables nécessaires à la vente Assurer les commandes et le suivi des stocks produits sanitaires nécessaires à l'entretien du magasin et des sanitaires
- Comptage et clôture de caisse et fermeture avec mise sous alarme du magasin
Profil
Nous sommes à la recherche de profils dynamiques, réactifs, souriants, chaleureux et désireux de s'impliquer au long terme.

Vous avez 2 ans d'expérience en vente en alimentaire vous connaissez les compositions des pains et pâtisseries, vous maîtrisez les techniques de ventes, d'emballage et d'encaissement.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1750,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois