Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Description du poste
Nous recherchons pour notre restaurant La Boucherie situé proche de l'autoroute un Employé polyvalent F/H
Vos principales missions :
* Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)
* Réaliser des mets simples
* Organiser le poste de travail
* Entretenir la cuisine et des locaux annexes
* Aider le personnel de service
* Entretenir la salle (Laver les sols, Remise en place des couverts)
* Réceptionner et ranger les provisions et marchandises cuisine
* Réaliser la plonge
Poste prévu uniquement pour 1 service : le Midi ou le Soir
Au regard de l'emplacement de l'établissement et des horaires, un moyen de locomotion est souhaitable.
Horaires : 28H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros Repas avant service + Pourboire