Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

LEONIE RECRUTE

RESTAURANT AVEYRONNAIS (MILLAU)

Notre récit
Léonie c'est un amour de grand-mère Aveyronnaise dont on veut honorer la mémoire. Ici, c'est donc une cuisine simple, engagée et familiale, servie comme à la maison.

Notre priorité c'est de transmettre le bon sens de la cuisine de Grand-mère et les valeurs du territoire Aveyronnais : qualité, authenticité, simplicité et générosité. Que ce soit dans les produits, dans les recettes ou dans l'état d'esprit !

Si vous êtes adepte des produits frais, de saison, en circuit court et privilégiez les producteurs locaux, on parle le même langage.

Parce qu'on a aussi à c?ur de préserver notre environnement, notre santé et l'esprit de famille !

Bref : Léonie entend, avec ses adresses, transmettre à la nouvelle génération le plaisir de s'attabler, de retrouver le goût du bon. C'est le bonheur du fait maison qui réchauffe les corps et les c?urs

Prêt(e) à enfiler le tablier ?
Et si vous n'êtes pas Aveyronnais(e), ce n'est pas grave ! Connaître les plats, notre patois et faire filer l'Aligot comme un pro ça viendra avec le temps.

Description du poste : Agent polyvalent en Cuisine

Animé par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes/des garnitures ou la préparation des entrées froides, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP.

Vous pouvez être amené à effectuer le nettoyage et le rangement de la vaisselle à l'aide d'une machine automatisée.

Vos missions :

Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au four à braise, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et dans le respect des délais.
Préparation des entrées / salades repas
Nettoyage de la vaisselle
Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste.

Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.

Une 1ère expérience est appréciée ou peu importe l'expérience, si vous avez les yeux qui brillent et le ventre qui gargouille quand on vous parle de l'Aveyron, contactez-nous !

Les conditions :
- Contrat CDI 35h
- 2 jours de repos consécutifs en semaine, possibilité d'avoir 3 jours de repos si le contrat est effectué sur 4 jours.
- Horaires : 10h-15h pour le midi et 18h-23h pour le soir
- Salaire selon expérience en restauration + primes.

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 13 Euros