Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Pour notre restaurant situé au centre commercial Créteil Soleil, nous recrutons des employés polyvalents de restauration (H/F).
L'employé polyvalent de restauration (H/F) est le relais entre la cuisine et la salle de restaurant. Il peut endosser une partie ou la totalité du rôle de serveur, de chef de rang, voire aide de cuisine.

Ce poste requiert de la polyvalence et d'être multitâches :
Au comptoir :
- Préparation des boissons (thé/café,milkshakes)
- Respecter la procédure de lavage des mains et port de la tenue règlementaire de Brendy's Café
En salle :
- Accueil du client dans les conditions optimales
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter,...)
- Renseigner le client sur la composition des plats et des menus
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
En cuisine :
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Reproduire avec fidélité les produits en suivant rigoureusement les fiches techniques
- Réaliser les activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- Cuisiner des préparations culinaires en respectant les recettes de Brendy's Café


Le profil que nous recherchons :
- Vous avez à c?ur de satisfaire les clients
- Vous avez une parfaite gestion du stress
- Polyvalent(e) et capacité à gérer plusieurs tâches
- Vous êtes dynamique et enthousiaste
- Esprit d'équipe
- Être capable de fidéliser notre clientèle
- Un engagement sur le long terme

Horaires du poste requérant d'être disponible 7jours/7jours de 9h à 23h.
Jours de repos différents d'une semaine à l'autre.

En fonction de votre profil, dans le cas où des compétences seraient à acquérir, possibilité de mise en place de formation préalable au recrutement.

Horaires : 30H Travail le week-end

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois