Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Food Society, véritable lieu de vie autour de valeurs fortes : expérience gastronomique, lifestyle et scénographique.
Food Society, concept de food hall autour d'une cuisine du monde avec les meilleur(e)s chef(fe)s de street food du moment.

Dans le cadre de l'ouverture du plus grand food hall d'Europe aux ateliers Gaîté Montparnasse, nous recherchons nos employé(e)s polyvalent(e)s de restauration avec des missions spécifiques d'accueil, de préparation culinaire, de manutention, de plonge et autres.

Vente au comptoir
Conseille, applique les différentes techniques de vente et sert les clients au comptoir.

Préparation culinaire
Participe à la préparation, l'assemblage, la cuisson et le dressage des différents produits dans le respect des standards définis par les enseignes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Manutention
Assure les opérations de manutention dans les lieux de stockage et fournit aux différents services et espaces de restauration les produits nécessaires à leur fonctionnement.
Assure le stockage des denrées en respectant la rotation. Participe à la passation des commandes de produits.

Plonge
Maintient la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle.
Peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle.

Accueil
Accueille, oriente et accompagne les clients au sein de l'établissement. Participe à l'orientation des clients lors de la prise de commande et à l'encaissement.
Peut être amené(e) à intervenir dans la mise en place et le débarrassage de la salle.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros