Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Le CHIAP est composé de 3 sites : le site principal situé au c?ur de la ville d'Aix-en-Provence, le Centre Roger Duquesne, établissement gériatrique situé dans le quartier Jas de Bouffan, et le site de Pertuis, situé au pied du Lubéron.

Hôpital public dynamique et à taille humaine, il est l'établissement de référence d'un territoire de santé de plus de 600 000 habitants couvrant les Alpes de Haute Provence, le Sud Vaucluse et le Nord des Bouches-du-Rhône.

Vos Missions
Le Centre Hospitalier d'AIX cherche trois agent(e)s polyvalent(e)s Restauration titulaire d'un CAP CUISINE

Vous réaliserez les missions suivantes :
- Reconstituer des plateaux patients à l'Unité Relais Hospitalière
- Transporter des chariots repas dans les services de soins
- Participer à la mise en barquette des produits
- Respecter et appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité
- Nettoyer sa zone de travail et remplir les documents HACCP
- Veiller au bon fonctionnement du matériel et équipements de son secteur et signaler toutes anomalies
- Plonge

En complément, vous assurerez toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement du service.

Vos Compétences
Connaissances en restauration collective appréciées.
Titulaire d'un CAP CUISINE

Conditions d'emploi
Poste à pourvoir à temps plein, en CDD
Poste en 07H30 (entre 06H00 et 18H00)
Travail 2 week-ends par mois

Horaires : 37H30 Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?
Rémunération Selon grille salariale FPH