Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration Flunch (H/F)
Description du poste
Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :
- Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ;
- Garantir la bonne tenue du restaurant ;
- Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène ) en vigueur chez flunch !
Les différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer :
Secteur Fabrication : froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burger
- Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication.- Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle.
Secteur Caisse :
- Accueillir le client avec ton plus beau sourire.- Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle.
Secteur Salle / Laverie :
- Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle.
Ce que nous recherchons chez toi :
- Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipe ;
- De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie ;
- L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands ;
Ce poste est accessible sans condition particulière de formation préalable ou d'expérience.
Une formation théorique et pratique en doublure sera assurée lors des tes premiers services, jusqu'à temps que tu te sentes prêt à régaler nos clients.
Nous proposons différentes possibilités d'évolution au fur et à mesure de ta carrière fluncheuse: moniteur / animateur de service / adjoint de direction.
35% de nos adjoints sont issus de la promotion interne.
Quelques informations de type organisation du travail :
- Amplitude horaire : 8h/23h
- Poste en coupure : 2 voire 3 coupures par semaine
- 2 jours de repos par semaine & 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines
- Repas en équipe pris en charge avant le service
- Temps partiel / Temps complet / Job étudiant
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 12-35 par semaine
Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Compétences
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Disposer des produits sur le lieu de vente - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros sur 12 mois