Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Candidatez directement à rh.mozzaandco@gmail.com

"Mozza & Co., un concept franco-italien qui sent bon l'Italie_ !_

Deux fre res, Arthur & Ugo, passionnés de l' Italie authentique et de ses produits transalpins décident de parcourir le pays pendant un an et d'aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées.

La saveur de l'Italie lointaine voyage avec eux et s'installe à Paris à leur retour: des produits artisanaux ,frais, simples et gourmands, prônant des appellations d'origines contrôlées sont livrés chaque semaine des quatre coins de l'Italie, d'Andria dans les Pouilles à la Campanie dans l'arrière pays Napolitain ou encore de la Toscane à la Sicile.

Un offre fraiche et colorée mariant qualite et rapidite , s'invite désormais dans les gares ,ae roports et lieux touristiques comme le Musée de l'Homme ou Les Berges de Seine et le tout dans une ambiance Dolce Vita !

La ton est donné ! Faire voyager sur le pouce une clientèle française pressée et satisfaire une cliente le internationale soucieuse du « bien manger » !

Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute son/sa prochain(e) équipier(e) polyvalent(e) pour son point de vente de Roissy pour un CDI en 35h.

Missions :

- Maîtrise et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Production et vente de produits de restauration.
- Application de la politique commerciale de l'enseigne.
- Satisfaction et fidélisation clients.
- Respect des procédures internes.
- Réassort des vitrines et mises en avant produits.
- Gestion de la procédure ouverture et fermeture du restaurant.
- Gestion de la caisse et du fond de caisse.
- Gestion de l'image de marque de l'enseigne.

Profil recherché :

- Expérience en restauration rapide
- Rigueur, organisation et méthode.
- Bon relationnel.
- Force de propositions.
- Autonomie et polyvalence.
- Esprit proactif et dynamisme


Informations complémentaires :

- Date : Poste à pourvoir dès que possible
- Lieu : ROISSY
- Amplitude horaire : 5h30 - 21h00 (Possibilité d'avoir une place de parking)
- Contrat : CDI - 35H
- Rémunération : SMIC en vigueur

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros sur 12 mois