Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Le poste idéal en restauration?
A vous les soirées ET les week-end!

Situé dans un secteur agréable, L'Atelier de Fauriel, restaurant contemporain avec une capacité 60 couverts, recherche un employé polyvalent de restauration H/F

Sans coupure et semaine uniquement.

Vos missions :
- service
- encaissement
- gestion de la clientèle.

Vous devez être autonome car vous devez être créatif et aurez à c?ur de participer à la création de la carte.

Possibilité également de développer des afterworks (fréquence à déterminer).

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques de service à l'assiette - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Livrer une commande - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 1748,00 Euros sur 12 mois