Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Dans le cadre de son ouverture , le restaurant "La Muse Bouche" recherche un(e) employé(e) qualifié(e) afin de réaliser le service en salle, préparer les commandes à emporter et si nécessaire aider le chef en cuisine.

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Chaîne du froid - Exigé
• Modes de conservation des produits alimentaires - Exigé
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
• Réaliser la plonge - Exigé
• Disposer des produits sur le lieu de vente - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service en salle - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Procéder à l'encaissement - Exigé
• Accueillir, orienter, informer une personne - Exigé
• Répondre aux attentes d'un client - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois