Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant JOB HIVER (H/F)

Résidence de tourisme 4* située dans le petit village de Vallorcine en Haute-Savoie appartenant à un groupe hollandais connu sous le nom de Dormio.

Dormio Holidays est une jeune entreprise en pleine croissance, spécialisée dans la location, la gestion et le management de complexes de vacances et d'hôtels. Avec 12 complexes à travers l'Europe, Dormio Holidays est un acteur en plein développement.
Pour compléter son équipe, et intervenir dans notre complexe à Vallorcine (74), nous sommes à la recherche d'un/e Serveur / Serveuse dynamique et souriant(e) !

Descriptif des tâches
- Mise en place de la salle
- Accueil, conseil et service du client
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Nettoyage de la salle après le service
- Fidéliser la clientèle habituelle

Nous recherchons

- Idéalement une personne en possession du diplôme CAP « Restaurant »
- Une première expérience dans le service en restauration souhaitée
- Excellente présentation : indispensable !
- Faire preuve d'adresse physique et de prudence lors du service
- Savoir travailler en équipe avec la / les personne(s) du bar et de la cuisine pour la fluidité du service

Nos conditions
- Type de contrat : Saisonnier
- Durée du contrat : 13/12/2023 au 21/4/2024
- Temps de travail : 35 heures par semaine
- Salaire mensuel total brut : 1950? -2400? (13ème mois inclus)
- Lieu de travail : VALLORCINE (74)

Possibilité de logement.

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques de service à l'assiette - Souhaité
• Techniques de service plat sur table - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois