Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie (H/F)

25 Postes employé polyvalent en établissement hôtelier 3* ou chalets Premium avec service hôtelier a Morzine
dont 12 Postes à pourvoir sur Morzine en hôtels 3 étoiles à compter du 29 novembre 2023 au 19 avril 2024
dont 13 Postes à pourvoir sur Morzine en chalet Premium à compter du 29 novembre 2023 au 19 avril 2024

Clientèle à Majorité Anglo-saxonne, l'employé devra maitriser un anglais courant et de ce fait, sera exigé. Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un entretien plus spécifique sera assuré en Anglais.

Premier Pilier de nos valeurs, présentation irréprochable, une excellence à être disponible, accueillir et répondre avec bienveillance aux demandes clients voir les anticiper feront partie prenante des objectifs attendus.

La polyvalence souhaitée portera sur :
* du service en salle, petit déjeuner sous forme de buffet ainsi que le service du dîner servi à l'assiette avec un menu à choix de 3 plats et proposition de boissons. Mise en place de la salle et nettoyage des locaux
* Nettoyage et préparation des chambres et communs à l'arrivée soit le samedi soit le dimanche avec une recouche en milieu de séjour.
* Possibilité de remplacement à la plonge cuisine si besoin.
* Aide au service bar
Conditions :
* Contrat relevant de la convention collective CHR
* 2 jours de congés non consécutifs sous forme de journée entière ou demi-journée avec l'assurance d'un jour entier par semaine
* Nourri 1 fois jour sur base 22 jours par mois.
* Formation assurée aux postes tels que service de l'hôtel, attitude attendue et valeurs de l'entreprise comme garantie clients pendant 1 semaine avant la mise en place avant ouverture de l'hôtel ou chalet.
Poste non logé mais envisageable.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité - Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
• Caractéristiques des produits d'entretien - Souhaité
• Plonge manuelle - Souhaité
• Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
• Caractéristiques des produits d'entretien textiles - Souhaité
• Symboles d'entretien des textiles - Souhaité
• Traitement des formalités administratives - Souhaité
• Repasser du textile (vêtements, linge) - Souhaité
• Accueillir, orienter et renseigner un client - Souhaité
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Contrôler des moyens de paiement - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Exigé
• Laver du linge - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Langues

Anglais - Exig?
Français - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 1850,00 Euros sur 12 mois