Employé polyvalent de restauration en parc zoologique (H/F)

Sur la côte sud des Landes, à 20 mn de Bayonne et d'Hossegor, le Zoo de Labenne, îlot de nature niché au c?ur de la forêt landaise, et à deux pas de l'océan présente plus de 300 animaux et de 65 espèces, dans un cadre naturel de 5 hectares : loups, lynx, lémuriens, perroquets, suricates, zèbres, flamants, grues, mangoustes, servals.
Dans le cadre de son développement le zoo de Labenne lance une campagne de travaux afin d'accueillir de nouvelles espèces et d'améliorer en permanence ses installations.
Ce sont aussi plusieurs projets de conservation et de recherche scientifique tant in-situ qu'ex-situ qui sont mis en place, et plus de 85 000 visiteurs chaque année.
Nous recherchons sur la période des vacances de la Toussaint (Du 21/10 au 05/11/2023), trois agents(es) polyvalents(tes) de restauration pour notre snack, et serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !

VOS MISSIONS :

- Accueillir les clients et prendre leurs commandes au comptoir.
- Préparer les commandes et servir les clients au comptoir.
- Effectuer la préparation de plats simples, et des boissons (paninis, frites, nuggets, grillades, boissons, cafés ..)
- Débarrasser les tables, le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage des locaux.
- Vérifier les DLC et respecter les normes HACCP
- Procéder à l'encaissement des consommations.

VOTRE PROFIL :

- Vous justifiez d'une 1ere expérience sur un poste similaire.
- Vous avez de bonnes connaissances des règles d'hygiène.
- Dynamique, souriant/e avec un excellent sens du service client, vous aimez le travail en équipe.

Alors venez vite nous rejoindre !

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros