EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION ASIATIQUE (H/F)

Le restaurant SUSHI AVENUE recherche un employé polyvalent pour compléter son équipe en cuisine dans son établissement situé à BORDEROUGE.

Employé polyvalent de restauration rattaché exclusivement en cuisine qui est spécialisée en plat asiatique, assortiments de sushi ect. Il assistera le SUSHI MAN à la préparation et le dressage des plats.

Disponibilité : service du midi et/ou service du soir.

L'établissement est desservi par les lignes de bus.

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Plonge manuelle - Souhaité
• Compositions de salades - Souhaité
• Techniques de service à l'assiette - Souhaité
• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros sur 12 mois