Employé polyvalent cuisinier restauration rapide (H/F)

Ô Fait Maison situé 113 bd Pierre et Marie Curie 31200 Toulouse. Auparavant spécialiste de burgers, nous avons décidé d'upgrader le concept. En effet, nous aurons désormais plusieurs spécialités dans la même cuisine. Nous continuons les burgers maison, mais avec beaucoup d'autres spécialités en plus qui auront toutes le point commun d'être préparés avec des produits frais et fait maison.
Sachez que la philosophie de l'entreprise est à 300% tournée sur la qualité que ce soit au niveau de la cuisine, l'accueil client, l'hygiène. Pour cela nous avons besoin de partenaires passionnés qui ont l'amour du travail bien fait

Le poste:
- Nous faisons tout fait maison et nous avons élaboré des techniques internes auxquelles vous serez formé pour que vous sachiez optimiser votre travail
- Réaliser les préparations des plats O Fait Maison dans le respect des consignes
- Etre à la composition des plats en cuisine dans le respect des consignes (burgers, sandwichs, salades, pokés bowls )
- Nous travaillons avec des machines Rational (four mixte, eVario) sur lesquelles vous serez formé
- Entretenir son poste de travail, assurer le nettoyage des locaux

Horaires et contrat :
CDI entre 12 et 35h. Nous sommes ouvert 7J/7 en continue du matin au soir. Vos repos seront donc à définir ensemble.
Salaire fixe + mutuelle + indemnités de repas

Profil :
- Dynamique et sérieux, vous êtes motivé et engagé.
- Vous savez réaliser des préparations culinaires simples, vous êtes polyvalent avec habileté et rapidité d'exécution.
- Vous avez l'esprit d'équipe, vous respectez les procédures et connaissez les règles d'hygiène.
- Une première expérience en cuisine est un plus.

VOUS REPONDEZ A CES CRITERES, ALORS REJOIGNEZ NOTRE EQUIPE SANS ATTENDRE !

Horaires : 24H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
• Chaîne du froid - Exigé
• Modes de conservation des produits alimentaires - Souhaité
• Modes de cuisson des aliments - Souhaité
• Plonge manuelle - Souhaité
• Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
• Utilisation de four à commandes numériques - Exigé
• Compositions de salades - Souhaité
• Procédures de conditionnement - Souhaité
• Types de sandwichs - Souhaité
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
• Réaliser la plonge - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Exigé
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération SMIC