EMPLOYE POLYVALENT CUISINE (H/F)

Jonny's est une enseigne spécialisée dans le burger et la street-food d'inspiration US ...
Située au c?ur de la Halle Boca , quai de Paludate a Bordeaux

Votre dynamisme, votre bonne humeur , votre sens de l'organisation, vos capacités relationnelles avec les clients comme avec vos collègues, seront des atouts pour réussir et vous épanouir dans ce poste.
Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté.
Les principales missions :
- Préparation des ingrédients pendant la mise en place
- Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production
- Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons)
- Accueillir la clientèle ainsi que la conseiller
- Encaissement

Une formation vous sera apportée pour vous préparer au mieux dans vos nouvelles taches ...

Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 15 par semaine
Salaire : 800,00? par mois

Avantages :
Participation au transport
Réductions tarifaires
Heures supplémentaires majorées

Horaires : 15H Travail en journée

Compétences

• Dressage de plats - Souhaité
• Types de sandwichs - Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 800,00 Euros à 801,00 Euros sur 12 mois