Employé / Employée de restauration confirmé(e) (H/F)

Api Restauration est une société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (7000 salariés).Nous progressons vite sur notre marché grâce à un positionnement original et une organisation souple. Présents en France, en Belgique et en Allemagne, sur tous les secteurs d'activités, nous avançons dans un but commun : la satisfaction de nos convives...

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!
Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise? Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un employé de restauration confirmé H/F sur un restaurant scolaire situé à ST AIGNAN DE GRANDLIEU (44).

Vous dressez des entrées et/ou des desserts en équipe (400 couverts), dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous participez au service, au nettoyage de la salle et à la plonge.

Vous effectuez 28 heures sur 4 jours (lundi, mardi, jeudi, vendredi), en période scolaire uniquement.
CDD du 28/09 au 13/10/2023 avec possibilité de prolongation.

Profil:

De niveau BEP ou CAP en restauration ou bio-services, vous justifiez impérativement d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP et pratique culinaire souhaitée.

Organisé, rigoureux et efficace, vous avez un bon esprit d'équipe.

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Date d'embauche prévue : 28/09/2023

Horaires : 28H Travail en journée

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros