Employé / Employée de restauration collective

Nous recrutons un employé de restauration collective (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'une école à Bonsecours (76). Il prépare et participe à la production des plats simples, à la distribution et au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des valeurs de l'entreprise.

Vos Missions
- Participation aux préparations froides (entrées et desserts) ;
- Débarrasse, nettoie, range la salle ; participe au lavage de la vaisselle
- Assure le service
- Veille à la satisfaction des convives
- Veille au respect des règles d'hygiène ;

Compétences
- Assembler et présenter les préparations (plats, desserts).
- Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements.
- Connaissances de la législation en termes d'hygiène/HACCP
- Approvisionner la salle et la cuisine en denrées et produits alimentaires.

Savoir-être :
- Esprit d'équipe
- Aisance relationnelle
- Sens de l'organisation

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 1950,00 Euros sur 13 mois