Employé / Employée de restauration collective

Nous invitons notre clientèle à embarquer dans un fabuleux voyage à la découverte de l'Angleterre. The English Shop (salon de thé anglais) vous offre de longs moments à savourer dans sa boutique insolite.

Vous y découvrirez notre sélection de thés anglais, notre espace papèterie, nos différentes gammes de tasses, divers objets, de multiples produits alimentaires anglais, etc....

L'employé(e) polyvalent(e) de restauration remplit, par définition, des missions variées au sein d'un établissement de restauration. Il est la petite main qui apporte son aide dans tous les aspects de la vie quotidienne du service.

Les missions de l'employé(e) polyvalent(e) de restauration sont par conséquent liées au besoin du moment :

accueillir les clients
participer au service
encaisser les paiements
débarrasser les tables et les dresser pour les clients suivants
participer à la préparation des plats
vente d'objets
Entretien et nettoyage des locaux
Qualités requises :

Polyvalence
Souriant(e)
Dynamique
Autonomie ....
L'employé(e) polyvalent(e) de restauration est placé(e) au contact direct de la clientèle. Il doit donc jouir d'une présentation impeccable, d'une amabilité de tous les instants ainsi que d'un sens prononcé du service.

Enfin, l'employé(e) polyvalent(e) de restauration est très attaché(e) aux normes d'hygiène.

HORAIRES DE TRAVAIL : du mercredi au dimanche de 10h30 à 18h30

Le contrat est amené à être renouvelé en fonction de l'activité.

Poste à pourvoir en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 14,40 Euros