Employé / Employée de restauration collective

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Nous recherchons un(e) employé(e) qualifié(e) de restauration au sein d'un établissement pour personnes en situation de handicap réalisant 40 couverts le midi et 30 couverts le soir environ.

Vos missions :
- Réaliser les préparations culinaires froides (entrées et desserts) et effectuer les remises en températures des plats chauds
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)

- Dressage des entrées et desserts sur assiette
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !


NOTRE PROPOSITION :

Poste en CDI 35 heures

- Localisation : Baracé (49)
- Date prise de poste : Immédiate

- Salaire : 1806 euros bruts

- Amplitudes horaires : 11H30 / 19H30 principalement ; 1 Weekend sur 2 réalisé en coupures (7H30/15H ou 17H30/19H30) ; 1 journée en semaine réalisée en coupures
- Avantages :13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

VOTRE APPORT :
L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!



Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros sur 13 mois