Employé / Employée de restauration collective

Agent de restauration en restaurant universitaire 46 rue jean Guéhenno à Rennes: (campus centre)
35h00 par semaine du lundi au vendredi de 7h30-15h00 dont 30 min de repas - 6 mois
repas en avantage en nature
poste à pourvoir immédiatement

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,52 Euros