Employé / Employée de restauration collective

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT AFFRIQUE (12), pour vous confier les missions suivantes :
- Préparation des légumes
- Préparation et dressage de mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires.
- Ravitaillement en salle ou en cuisine.
- Débarras sage, nettoyage, rangement de la salle et/ou des plateaux-repas.
- Participation au lavage de la vaisselle et de la batterie.
- Nettoyage des locaux.
- Livraison et distribution des repas

Vous travaillerez au sein d'un EHPAD, en horaire en coupure et un week-end sur deux.

Horaires : 30H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Dressage de plats - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Maîtrise des règles HACCP - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 13 mois