Employé / Employée de restauration collective (H/F)
Description du poste
Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) au CH de Bligny à Briis Sous Forge en contrat CDI.
Au quotidien :
Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 900 convives du Centre Hospitalier de Bligny.
Vous participez aussi :
A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles,
A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.
Vous êtes :
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
La passion du métier guide vos actions au quotidien.
Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Briis Sous Forge (VEHICULE NECESSAIRE POUR ACCEDER AU SITE)
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : journée continue 9h-17h, 1 week-end sur 2 travaillé
Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Pour en savoir davantage sur Restalliance : https://www.restalliance.fr/
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1747,24 Euros sur 12 mois