Employé / Employée de rayon boulangerie/pâtisserie

Sous la responsabilité du responsable boulangerie pâtisserie, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes:

- Mettre au four et gérer la cuisson des produits préparés par les boulanger

- Effectuer l'emballage des produits

- Étiqueter les produits

- Assurer la rotation des produits en rayon

- Effectuer la mise en rayon des produits

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Réaliser l'étiquetage de produits - Souhaité
• Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Réaliser un inventaire - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1748,00 Euros sur 12 mois