Employé / Employée de rayon boulangerie (H/F)

Nous recrutons un(e) EMPLOYE(E) DE TRANSFORMATION BOULANGERIE H/F

Sous la responsabilité du directeur de magasin, vous assurez en autonomie :
Vos missions seront les suivantes :
-Emballage
-Cuisson - vous faites une fournée en suivant les consignes du boulanger et en respectant les règles d 'hygiène qualité et la règlementation en vigueur. Vérifiez le réglage des terminaux de cuisson (entretien normal des appareils de cuisson).
-Vérification des dates de DLC /rotation des dates
Le respect des normes d'hygiène et qualité
Le service client par la fidélisation, l'accueil et le conseil

Travail en journée
Rémunération supplémentaire : 13ème Mois

Horaires : 26H Travail le week-end

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Techniques de mise en rayon - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Réaliser l'étiquetage de produits - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 13 mois