Employé / Employée de rayon boucherie/charcuterie

Ils sont maraîchers, arboriculteurs, producteurs de lait et de produits laitiers, viticulteurs, brasseurs, apiculteurs, boucher, chocolatier Et tous fiers de l'être.
Le P'tit Marché Paysan c'est une trentaine de producteurs, artisans et paysans locaux réunis au même endroit. Ici, la notion de « manger et consommer local » prend tout son sens.

Notre mission :
- Mettre fin à l'anonymat alimentaire
- Promouvoir la fraicheur de nos produits grâce aux circuits courts
- Réduire l'impact environnemental tant dans les productions que dans la logistique
- Permettre aux consommateurs de faire le plein de produits locaux dans un seul lieu
- Permettre aux producteurs et artisans de vivre de leurs produits

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau magasin à Sélestat, nous recherchons plusieurs Vendeur(se) boucherie charcuterie (H/F), à temps plein (35h ou 39h à convenir).

Sous l'autorité de la directrice ou de son(sa) représentant(e) vous êtes amené(e)s à :
- Mettre en valeur et organiser les produits dans le rayon
- Gérer les commandes clients
- Gérer la traçabilité et la rotation des produits
- Réapprovisionner le rayon
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer l'intendance du rayon
- Conseiller et servir les clients
- Maitriser le logiciel de caisse

Vous travaillerez en journée, deux jours et demi consécutifs de repos hebdomadaire


Vous :
- Êtes rigoureux et méthodique
- Avez un intérêt particulier pour l'origine et la mise en valeur des produits
- Faites preuve de dynamisme et motivation
- Aimez travailler en équipe
- Aimez le contact avec les clients
- Avez une capacité de polyvalence

Une expérience de 2 années en vente en boucherie charcuterie serait fortement appréciée.

Seule les candidatures complètes, CV et lettre de motivation seront étudiées.

Date de début prévue : 20/10/2023

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Réaliser l'étiquetage de produits - Souhaité
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois