Employé / Employée de cafétéria

Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime.
Cora recrute et reconnaît tous ses Talents!
Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous !

Rattaché(e) au Manager Cafétéria et Manager rayon, il (elle) est en charge de la mise en avant des produits en vitrine, diverses productions de la cafétéria (pizza, crêpes, gaufres... ).

Assurer la rotation des produits et méthodes de fabrication :
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
- Effectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des plats selon les procédures d'hygiène en vigueur
- Organiser et créer l'attractivité des produits frais, remplissage des vitrines froides
- Participer à la mise en place des opérations commerciales
- Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en vitrine
- Suivre la conformité et la qualité des produits tout au long de la journée
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables (gestion de la casse)
- Assurer le réassort du service, faire des propositions de commandes à son Manager
- Anticiper des risques de ruptures en fin de service
- Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés
- Contribuer à la chasse au gaspillage
- Préparer et participer à l'inventaire du magasin

Accueillir et informer les clients :
- Transmettre et garantir l'image de Cora par sa présentation générale
- Orienter le client en fonction de ses besoins
- Conseiller et vendre
- Gérer les commandes et les réservations clients
- Remonter les informations clients à son manager
Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et/ou de stockage :
- Application des principes fondamentaux du nettoyage (utilisation optimale des différents matériels de nettoyage et des produits lessiviels, plan de nettoyage )
- Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
- Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles...)

La rémunération et les avantages chez Cora France :
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
*Sous condition d'ancienneté

Un accompagnement sera assuré par l'employeur a la prise de poste.

Horaires : 37H50 Travail en journée

Compétences

• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 11,53 Euros