Employé(e) polyvalent(e) en hotellerie-restauration (H/F)

Auberge de 30 à 100 couverts, pourvue de deux chambres d'hôtes en hébergement insolite, ainsi que deux gîtes, nous recherchons notre employé(e) polyvalent(e). Le poste consiste à prendre en charge des tâches très variées telles que la plonge, la mise en place de la salle, le ménage et l'entretien des chambres d'hôtes et des gîtes, ainsi que du restaurant (cuisine, salle, terrasse). Vous pourrez être sollicité(e) ponctuellement pour le service à l'auberge.
Vous travaillerez généralement en continu, mais pourrez être amené(e) à faire ponctuellement de la coupure en cas de renfort sur le service.
Le restaurant est ouvert du vendredi au dimanche et sur réservation dans la semaine pour des groupes. L'activité inclut dont de travailler généralement le week-end, mais nous faisons preuve de flexibilité pour tenir compte des contraintes personnelles.
Nous accueillons souvent une clientèle parlant allemand et anglais. Une maitrise des bases dans les 2 langues et est donc demandée (même scolaire).

Profil recherché : nous cherchons une personne prête à s'investir sur la durée ayant déjà une première expérience de l'entreprise (quel que soit le secteur), qui aime les tâches variées et le contact et sachant parler un minimum en allemand et en anglais.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Langues

Allemand - Exig?
Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 13,50 Euros