Employé(e) Polyvalent(e) de restauration rapide (H/F)

Le restaurant Taster Grenoble recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration Rapide H/F.

L'Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration assume plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle.
Il/Elle est en charge de fabriquer les produits, de la mise en place du service, et aura notamment les missions principales suivantes :

- Préparer et réaliser les commandes en tenant compte des délais de livraison ;
- Découper, désinfecter des aliments;
- Réception et rangement des marchandises ; rangement des matières premières ;
- Nettoyage ;
- Garantir à la Direction le maintien de la qualité des prestations, de la traçabilité des produits ;
- Assurer la conformité des réalisations des recettes et préparations culinaires ;
- Respecter les protocoles mis en place dans l'entreprise (HACCP, FIFO...) et respecter les fiches techniques ;
- Faire les sacs et vérifier les dates limites de consommation des produits.

Ces tâches ne sont pas exhaustives et pourront être amenées à évoluer en fonction de vos aptitudes et motivation.

Vous faites preuve de rigueur, d'engagement, d'assiduité et d'adaptation.
Vous êtes très réactif(ve) et cherchez à enrichir votre parcours dans une structure où le développement des compétences est une réalité.

Le poste est à temps complet avec des horaires en coupure (week-ends et/ou semaine) à pourvoir dès que possible.
Le temps de travail peut être organisé sur 4 jours / 4 jours et demi. horaires flexibles.
prise en charge transport

En résumé ...
- Poste : Employé Polyvalent de Restauration H/F
- Secteur de l'entreprise : Restauration Rapide
- Localité : Grenoble centre-ville

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 12,00 Euros