Employé(e) polyvalent(e) de restauration poste logé (H/F)

L' Hotel Christiania *** situé à la Clusaz est un hôtel familial de 26 chambres.
Le restaurant de l hôtel, Le Bistro, propose dans un cadres savoyard contemporain une cuisine à la fois traditionnelle et innovante.

L'Hôtel Christiania est un établissement familial et chaleureux situé au centre du village de la Clusaz : il comporte 26 chambres et un espace bien-être.

Son restaurant-bar le Bistro met en avant une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits locaux.

L'établissement recherche pour la saison un(e) Employé(e) polyvalent(e)

Votre rôle
-Dresser le buffet du petit déjeuner
- Accueillir le client et évaluer son besoin
- L'installer à une table ou au bar
- Lui présenter le menu du jour
- Le conseiller dans ses choix selon ses goûts
- Servir, débarrasser, nettoyer et redresser la table
- Etre responsable de ses encaissements
- Vous serez en charge du nettoyage des chambres en recouche et à blanc ainsi que le nettoyage des parties communes de l'hôtel

Votre profil
-Etre souriant et accueillant
-Aimer faire plaisir
-Etre propre sur soi et aimer tenir son lieu de travail propre
-Etre volontaire et ponctuel
-Connaître les règles d'hygiène et sécurité alimentaires
-Maîtriser la technique du port d'assiette et plateau (service restaurant et limonade)

Poste nourri et logé sur la Clusaz

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois