Employé(e) polyvalent(e) de bar PMU en apprentissage (H/F)

Formation continue d'adultes

Alternative Conseil Formation, centre de formation situé à Saint-Pierre, recherche pour l'un de ses partenaires un(e) employé(e) de commerce polyvalent(e).
Ce poste est en contrat d'apprentissage de 12 mois. Tous les lundis seront consacrés à la formation à Saint-Pierre et le reste du temps en entreprise, à Saint-Pierre également.

Cette entreprise est un bar PMU :
- ouvert 7 jours sur 7 ;
- horaires d'ouverture de 8h30 à 21h ;
- 1 jour de congé par semaine ;
- possibilité de travail en coupure ;
- vente d'alcool, de tabac, de plats à emporter, de jeux d'argent (formation interne en début de contrat).

Vos missions seront :
- accueil et prise de congés de la clientèle ;
- vente (repas, alcool, tabac, jeux) et encaissement ;
- prise de pari ;
- entretien du lieu de travail ;
- gestion des stocks.

Pour prétendre à ce poste vous devez :
- être âgé de 18 à 25 ans ;
- être véhiculé ;
- être à l'aise avec les calculs et l'argent ;
- avoir un casier judiciaire vierge ;
- être ponctuel(le), patient(e), dynamique ;
- avoir un bon contact avec la clientèle.

Vous pouvez m'envoyer vos CV à acf@acf-reunion.re

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Règles de tenue de caisse - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Gérer une caisse - Exigé
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Vendre ou louer des produits ou des services - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération % du Smic selon l'âge