Employé(e) polyvalent(e) d'hôtellerie restauration (H/F)

Le Relais Le Bocage est situé au c?ur de la petite localité pittoresque de Pontmain,
en Mayenne (53), dans une maison religieuse du XIXème siècle.

> HÉBERGEMENT
> RESTAURATION
> SÉMINAIRE
> GÎTE
> PARC

Notre hôtellerie située au c?ur du village de PONTMAIN et ouverte tous les jours, accueille essentiellement des groupes (séminaire, voyagiste, yoga, famille etc) tout au long de l'année.

Nous recherchons deux personnes motivées afin de compléter notre petite équipe d'une dizaine de personnes, chaleureuse et dynamique. Missions principales : service restauration au plat ou à l'assiette, entretien des locaux et des chambres

- Semaine de 35H en modulation
- Travail en équipe, sens de l'organisation, dynamique
- Formation sur place par notre équipe
- Si WE travaillé, minimum 2 jours de repos par semaine
- Horaires en continue (type : 7h15 / 16h ou 9h / 17h) et en coupure (type : 9h / 15h - 18h30 / 21h max 3 par semaine)

Horaires : 8H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité - Souhaité
• Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
• Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés - Souhaité
• Entretien des chambres - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Selon expérience