Employé(e) de restauration collective (H/F) SEYNOD (H/F)

Notre association locale et engagée, est implantée dans un bassin économique dynamique (74), accueille et accompagne, à travers les établissements et services qu'elle gère, environ 700 personnes handicapées mentales et déficientes intellectuelles.
Environ 340 familles sont adhérentes, essentiellement réparties sur un territoire allant de Rumilly à Cruseilles et de Faverges à Frangy.

L'AAPEI Epanou recrute pour le Complexe «Le Parmelan» situé à Seynod, un/une :

EMPLOYE DE RESTAURATION H/F

Rattaché(e) au Chef de cuisine,

- vous prendrez une place active dans la production des repas de la cuisine centrale
(850 repas par jour - sur 5 jours ouvrés, une quinzaine de sites livrés en liaisons froides)
- serez garant des règles d'hygiène et de qualité en cuisine,
- gèrerez le matériel de cuisine (entretien, surveillance) et,
- participerez aux réunions d'équipes.

- CDI sur SEYNOD (74) à temps plein,
- Maîtrise HACCP exigée,
- Capacité d'organisation, de travail en équipe,
- Connaissance des préparations chaudes et froides (cuisson et refroidissement),
- Rémunération selon CCN de 1966,
- Mutuelle/CSE

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois