Employé(e) de rayon CREMERIE COUPE/CHARCUTERIE ET POINT CHAUD (H/F)

Au sein d'une grande surface alimentaire vous serez polyvalent(e), pour réaliser :
- l'approvisionnement et la mise en rayon des produits dans le respect des implantations et règles de merchandising définies,
- le respect des normes en matière d'hygiène et sécurité alimentaire en assurant la rotation régulière des produits de façon à garantir leur fraîcheur,
- L'accompagnement et l'orientation des clients dans leurs achats grâce à votre connaissance des produits et votre sens de l'écoute de façon à les satisfaire et contribuer ainsi à leur fidélisation. Vous maitrisez impérativement la technique de coupe. Vous procèderez enfin à la cuisson des pains et viennoiseries du point chaud. Mise en place du rayon (pizzas, bouchées, samoussas..). Tenue de caisse.

Vous êtes force de proposition et conseillez les clients en terme de préparations culinaires. Vous faites vivre votre rayon avec votre personnalité d'animateur(trice).

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Exig?

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité - Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage - Exigé
• Techniques de vente - Souhaité
• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Modes de conservation des produits alimentaires - Souhaité
• Techniques de mise en rayon - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Réaliser l'étiquetage de produits - Exigé
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros