EMPLOYE(E) COMMERCIAL(E) EN BOULANGERIE CONFIRME(E) (H/F)

Vos missions :
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Techniques d'inventaire
- Accueillir une clientèle et proposer un service, le produit adapté à la demande client
- Argumentation commerciale et techniques de vente
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Gestes et postures de manutention
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Préparer les commandes
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...)
- Suivre l'état des stocks
- Chaîne du froid
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir un espace de vente et son poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Préparer des sandwichs
- Préparer des salades
- Réaliser l'emballage de produits frais pour le rayon ou pour des commandes
- Procédures d'encaissement
- Encaisser le montant d'une vente
- Techniques de conditionnement
- Réaliser la coupe de produits frais
A compétences égales, une attention particulière sera accordée aux personnes éligibles aux emplois francs.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité - Souhaité
• Réaliser l'étiquetage de produits - Souhaité
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1797,00 Euros sur 12 mois