Employé de restauration / plongeur (H/F)

Martegaou, camping 4* recherche un(e) plongeur/employé de restauration jusqu'au 05 septembre 2023, pour assurer la plonge et aider dans la préparation culinaire

Logé, nourri, avec une rémunération attractive, Martegaou vous donne l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique.

Missions :

Nettoyer / désinfecter les différents postes de travail et des locaux (selon le plan de nettoyage en vigueur),
Entretenir et nettoyer le matériel,
Assurer l'entretien et la plonge vaisselle et batterie,
Trier et évacuer les déchets et poubelles de l'enceinte du restaurant
Aider à la préparation des plats/entrées et desserts.
Réceptionner les livraisons, en effectuer le contrôle et le rangement,
Contribuer au suivi de l'état des stocks et à l'identification des besoins en approvisionnement,
Appliquer et suivre les consignes de sécurité et d'hygiène et les normes qualité et mettre en ?uvre les actions appropriées,

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Réaliser la plonge - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération 1747