Employé de restauration collective (H/F)
Description du poste
Dans le cadre d'un recrutement pour un de ses clients qui est une cantine d'entreprise basée à Sophia Antipolis, Crit recrute un Employé de restauration H/F en interim.
Vos mission seront :
- Participer à la production culinaire (production froide, entrées, desserts, sandwichs, découpe des fruits etc...)
-Mettre en oeuvre des techniques de fabrication culinaire en respectant les fiches techniques et les modes opératoires.
-Garantir les bonnes pratiques ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-Participer au service au self
-Apporter un plus sur la qualité de service et du repas servi à nos convives.
-Assurer le nettoyage
De niveau BEP ou CAP en restauration ou bio-services, vous justifiez impérativement d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective.
Connaissance HACCP souhaitée.
Organisé, rigoureux et efficace, vous avez un bon esprit d'équipe.
Vous faites preuve d'un excellent relationnel.
Smic
Disponible le week-end
Périodes de travail de 7 heures
Travail en journée 7h-15h
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Annuel de 20967,00 Euros à 25967,00 Euros sur 12 mois