Employé de Fabrication Traiteur (H/F)

Hypermarché à taille humaine de 5000 m², nous sommes une équipe de 150 collaborateurs. L'humain est au c?ur de notre métier. La proximité est un point essentiel de notre entreprise que vous soyez clients ou collaborateurs.

Vous avez envie d'être reconnu dans une enseigne dynamique et évoluer dans un métier porteur alors rejoignez- nous !

Vous intégrez le Super U de Pleurtuit. Notre point de vente est implanté depuis de nombreuses années dans le tissu économique local. Nous sommes une équipe de 150 collaborateurs et nous plaçons la relation client et l'épanouissement de chacun au centre de notre stratégie.

Votre objectif est de participer au développement de notre entreprise au quotidien en nous aidant à devenir le leader de l'expérience client dans la région.

La mission qui vous est confiée sera de confectionner des préparations traiteur pour notre rayon Boucherie (brochettes, saucisses, marinades de viande ...)

Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation mais aussi de conservation des produits jusqu'à leur mise en rayon

Vous êtes aussi le garant de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Vous serez chargé de vérifier la conformité des produits livrés en quantité et qualité, les dates et la température nécessaire à la conservation des produits.

Autonome dans la gestion de votre rayon, vous serez chargé de son approvisionnement mais aussi de la création de nouvelles recettes afin de satisfaire et fidéliser vos clients..

Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).

Autonome, vous appréciez aussi le travail en équipe. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Vous êtes ponctuel, rigoureux, organisé et méthodique.

Vous êtes exigeant sur la propreté. Le respect des règles de sécurité liées à la nature des produits proposés fait partie de votre quotidien. Travailler dans un environnement sous température dirigée ne vous dérange pas.

Passionné par votre métier et méthodique dans vos productions, l'expression de votre savoir-faire et le partage de vos connaissances culinaires avec nos clients sont les atouts qui vous feront réussir dans ce poste . Vous êtes toujours motivé par la perspective de proposer des produits de qualité, labellisés.

Dans notre Super U de Pleurtuit, nous souhaitons nous différencier grâce à notre qualité de produits, les conseils clients avisés de nos bouchers.

Vous êtes titulaire d'un diplôme ou d'une expérience en cuisine ou vous disposez de 2 ans d'expérience professionnelle dans le métier.

Vous répondez à toutes les demandes de votre clientèle et vous leur faîtes partager votre goût du métier.

Chez U, nous sommes pour l'ouverture d'esprit : votre avis sera toujours le bienvenu concernant les améliorations en magasin et la qualité de nos services.

Nos collaborateurs sont notre force, et nous veillons à leur bien-être sur leur lieu de travail en favorisant la liberté d'expression, la convivialité et la bienveillance.

Nous sommes à l'écoute de vos idées afin de vous permettre d'être acteur de vos projets de carrière et de continuer à grandir au sein de notre enseigne.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Cette offre vous ressemble ? N'hésitez pas à nous adresser votre candidature dès maintenant.

Chez U, tout commence avec vous.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Réaliser le fumage d'une viande - Souhaité
• Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1866,00 Euros à 2020,00 Euros sur 12 mois