Employ polyvalent / Employ e polyvalente de restauration (H/ H/F
Description du poste
Nous recherchons un employé(e) polyvalent(e) de restauration EXPÉRIMENTÉ (H/F).
L'établissement se situe au sein d'un centre commercial.
Les horaires s'étendent de 10h à 19h du lundi au samedi, ainsi que 12 dimanches par an.
Vous pouvez être de service aussi bien en semaine que le week-end, dimanche compris.
Vous faites preuve de dynamisme et d'une grande disponibilité afin de servir au mieux la clientèle, de plus vous êtes sensibilisé(e) aux règles d'hygiène alimentaire ainsi qu'à celle des locaux.
Vous ferez aussi bien de la prise de commande que de l'encaissement ainsi que la préparation des menus.
Horaires : 24H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Procédures d'encaissement - Exigé
- Chaîne du froid - Exigé
- Plonge manuelle - Exigé
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Types de sandwichs - Exigé
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
- Préparer et/ou réchauffer des pains - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Préparer des plats cuisinés - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,52 Euros